1. Principio
Il carbonio organico viene ossidato ad anidride carbonica, in condizioni standardizzate, con soluzione di potassio bicromato in presenza di acido solforico.
La velocità della reazione viene favorita dall’innalzamento della temperatura conseguente alla brusca diluizione dell’acido.
Dopo un tempo stabilito, la reazione viene interrotta per aggiunta di opportuna quantità di H2O e la quantità di potassio bicromato che non ha reagito viene determinata per titolazione con una soluzione di ferro (II) solfato eptaidrato. Il punto finale della titolazione viene accertato con l'aggiunta di un opportuno indicatore di ossidoriduzione o per via potenziometrica utilizzando un elettrodo di platino.
